Croque-monsieur béchamel au four

140 Kcal pour 50g.

Une recette facile, rapide, économique et délicieuse qui enchante toute la famille !

Ingrédients :

• 16 tranches de pain de mie
• 200 g d'emmental râpé
• 8 tranches de jambon de dinde
• sel 
• poivre
• Sauce béchamel 

Préparation :

- Préchauffé le four à 180°C

- Préparer la béchamel : faire fondre le beurre dans une casserole, verser la farine en pluie, mélanger. Verser le lait petit à petit, sans cesser de remuer. Assaisonner de sel, de poivre et de muscade. Détaillé ici

- Placer sur 16 tranches de pain de mie une couche de béchamel

- Ajouter de de l'emmental râpé sur les 16 tranches de pain de mie.

- Mettre une tranche de jambon de dinde.

- Ajouter un peu de béchamel sur la tranche de dinde.

- De l'emmental râpé pour que la tartine du dessus maintiennes bien.

- Fermer avec les autres tranches de pain de mie. 

-  Poser les 8 croques-monsieur sur une plaque dans le four et laisser cuire 15 minutes. Tout dépend des tartines (moi elles sont plus grande donc 25 min dans le four).

Bonne appétit.