plats principaux

1 Août 2022

Crumble salé aux tomates et burrata

Calories crumble salé : 267kcal pour 100g - Burrata : 190kcal pour 75g (la moitié) Temps : 10 minutes - Cuisson : 25 minutes Difficulté : Facile Pour 2 personnes Ingrédients : - 150g de burrata (150g égouttés) - 140g de tomates cerises (ou 2 tomates selon...

29 Juillet 2022

Mini poivrons farcis à la crème de thon

Calories : 110kcal pour 100g Temps : 15 minutes Difficulté : Facile Pour environ 12 pièces Ingrédients : - 12 mini poivrons (200g) - 200g de ricotta - 119g de thon (poids net égoutté) - une poigné de persil et coriandre frais - 2 gousses d'ail - Sel et...

24 Juillet 2022

Riz sauté aux oeufs

Calories : 130kcal pour 100g Temps : 20 minutes Difficulté : Facile Pour environ 4 personnes Ingrédients : - 250g riz thaï ou basmati - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 2 tomates - 4 oeufs - 4 cuillères à soupe de sauce soja claire - 2 cuillères à soupe de...

4 Juillet 2022

Coquillette au poulet sauce tomate, champignons et épinards

Calories : 111kcal pour 100g Temps : 25 minutes Difficulté : Facile Pour 4-5 personnes (selon l'appétit) Ingrédients : - 450g de blanc de poulet - 340g de coquillette - 150g de champignons - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 200ml de purée de tomate - 125g...

20 Juin 2022

Gratin de pomme de terre sautées et sa viande crémeuse

Calories : 170kcal pour 100g - 404kcal pour 238g (la part sur la photo ci-dessous) Temps : 30 minutes Difficulté : facile Pour 4 personnes Manque la viande hachée de boeuf sur la photo (un oubli) Ingrédients : - 400g de viande hachée de boeuf - 1 kilo...

19 Juin 2022

Coquilles de fruits de mer (sans beurre, sans alcool)

Calories : 94kcal pour 100g - 66kcal pour 1 complet de 70g Temps : 10 minutes - Cuisson : 15 minutes Difficulté : facile Pour environ 10 coquilles Ingrédients : - 250g de fruits de mer surgelé - 1 oignon - 1 carotte - 200g de champignons de Paris - 1...

17 Juin 2022

Bifteck de boeuf aux champignons

Calories : 102kcal pour 100g Temps : 10 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 4 biftecks de boeuf - 400g de champignons émincés frais ou surgelé - 2 gousses d'ail - 30g de farine - 100ml d'eau chaude - 1 cuillère à soupe de persil...

16 Juin 2022

Tagliatelles au poulet façon stragonoof

Calories : 161kcal pour 100g Temps : 25 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 500g de tagliatelles - 400g de blanc de poulet - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 150g de champignons frais ou surgelés - 100g de petits pois surgelés - 1...

3 Juin 2022

Galette de kefta mcharmel, pommes de terre au four et d'une sauce tomate

Calories galette de kefta mcharmel : 310kcal / 100g Calories pommes de terre au four : 149kcal / 100g Calories de la sauce tomate : 54kcal / 50g Temps total : 35 minutes Difficulté : Facile Pour 2-3 personnes Ingrédients pour la mixture aux herbes : -...

2 Juin 2022

Riz thaï à l'asiatique

Calories : 129kcal / 100g Temps : 15 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 500g de riz thaï - 1 oignon - 1 cm de gingembre frais - 2 cuillères à soupe de sauce de poisson - 600ml de bouillon de poule - Huile d'olive - Dans une poêle,...

1 Juin 2022

Pâtes au poulet, champignons à la sauce crème de tartare

Calories : 124kcal /100g Temps : 25 minutes Difficulté : Facile Pour 3-4 personnes Ingrédients : - 350g de pâtes crues de votre choix (spaghettis complet pour moi) - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 250g de blanc de poulet - 150g de champignons frais - 200ml...

31 Mai 2022

Hamburger au thon express

Calories au fromage blanc : 177kcal /100g - 374kcal 1 complet environ 212g Calories à la mayonnaise allégé : 188kcal/100g - 398kcal 1 complet environ 212g Temps : 5 minutes Difficulté : Facile Pour 4 hamburger Ingrédients : - 4 pains à hamburger - 2 boîtes...

26 Mai 2022

Quiche lorraine sans pâte diététique - Sans résidu

Calories : 154 kcal pour 100g - 412 kcal pour 268g la recette complète Temps : 5 minutes - Cuisson : 20-25 minutes Difficulté : Facile Pour 1 personne Convient pour une alimentation sans résidu avec le lait AL 110 Ingrédients : - 1 oeuf - 30g de farine...

25 Mai 2022

Crêpes au jambon à la sauce Mornay (diététique) - Sans résidu

Calories : 114kcal pour 100g Temps : 30 minutes Difficulté : Facile Pour environ : 6-8 crêpes (selon votre poêle) Convient pour une alimentation sans résidu avec le lait AL 110 ou un lait sans lactose J'ai doublé les proportions sur la photo, c'est bien...

25 Mai 2022

Bouillon de légumes aux vermicelles - Sans résidu

Calories : 66 kcal pour 100ml Temps : 10 minutes ( si votre bouillon est prêt recette ici ) Difficulté : Facile Pour 1 personne Convient pour une alimentation sans résidu Ingrédients : - 200ml de bouillon de légumes clair ici - 30g de vermicelles (+ou-...

25 Mai 2022

Bouillon de légumes clair - Sans résidu

Calories : 3 kcal pour 100ml Temps : 5 minutes - Cuisson : 45 minutes à 1 heure Difficulté : Facile Pour environ 1.5 litres de bouillon Convient pour une alimentation sans résidu Ingrédients : - 1 oignon - 2 carottes - 2 gousses d'ail - 1 poireau - 2...

18 Mai 2022

Quiche sans pâte au thon / Tajine Tunisien au thon

Calories : 130kcal pour 100g Temps : 20 minutes - Cuisson : 25 minutes Difficulté : Facile Pour environ 5-6 personnes Ingrédients : - 1 petite boite de thon au naturel (140g égoutté) - 500g de pommes de terre crues épluchés - 8 oeufs - 100g de fromage...

16 Mai 2022

Accras au thon au four

Calories : 20kcal pour 1 environ 12g - 84kcal pour 50g Temps (hors pause) : 10 minutes - cuisson : 10 minutes Difficulté : Facile Pour environ 14 croquettes ou 28 boulettes Ingrédients : - 1 échalotte - 1 boîte de thon au nature (140g poids net égoutté)...

7 Mai 2022

Tajine fond d'artichaut, kefta et printanière de légumes

Calories : 75kcal pour 100g Temps : 15 minutes - Cuisson : 25-30 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients: - 400g de viande haché de boeuf - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 350g de fond d'artichaud (surgelé) - 200g de petits pois (surgelé)...

28 Mars 2022

Tortiglioni au saumon fumé

Calories : 175kcal pour 100g Temps : 10 minutes Difficulté : Facile Pour 3-4 personnes Ingrédients : - 240g de pâtes crues ( Tortiglioni pour moi ou pâtes de votre choix) - 200g de saumon fumé - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 20cl de crème fraîche liquide...

27 Mars 2022

Risoni aux champignons et petits pois sauce crémeuse de parmesan

Calories : 149kcal pour 100g Temps : 20 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 300g de pâtes Risoni (appelé aussi Langues d'oiseaux ou Orzo) - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 150g de petits pois surgelé - 200g de champignons frais ou...

26 Mars 2022

Salade de mâche, tomate, aubergine grillé et sa sauce au yaourt épicée

Calories de la salade : 38kcal pour 100g Calories de la sauce au yaourt épicée : 16kcal pour 28g - 56kcal pour 100g Temps : 10 minutes Difficulté : Facile Pour environ 3-4 personnes Ingrédients : - 100g de mâche - 300g de d'aubergine grillé (surgelé pour...

26 Mars 2022

Riz basmati à l'orientale

Calories : 136kcal pour 100g Temps : 20 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 400g de riz basmati - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 700ml d'eau - 1 cuillère à café de curcuma - 1 cuillère à café de curry - Sel et poivre - Huile d'olive -...

19 Mars 2022

Emincé de veau sauce au poivre

Calories : 70kcal pour 100g Temps : 20 minutes Difficulté : facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 500g d'émincé de veau - 200g de champignon de Paris frais - 1 oignon - 10g cuillère à soupe de fond de veau - 150g de sauce au poivre 👉 recette ici - 20g...

19 Mars 2022

Galette de pommes de terre au four

Vous avez la version à la poêle 👉 cliquez ici Calories : 113kcal pour 100g Temps : 10 minutes - cuisson : 25 minutes Difficulté : Facile Pour environ 14 galettes selon votre moule Ingrédients : - 500g de pommes de terre (poids épluché) - 1 petit oignon...